第(2/3)页 陈锋说着,拿出一把片刀,将白松露的外皮全部去除,露出了里面最精华的部分。 “我靠禽兽啊,这外层就这么给丢掉啦?他丢掉的外层,至少价值50万啊我去。” “我艹这么夸张?” “废话,白松露是按克卖的,他刚刚可不是切了一点点薄皮,而是把边缘全给切掉了,我还从来没见过厨师把白松露的外层也一并去掉,基本都是洗干净直接用,这也太他妈奢侈了。” “的确没有厨师会把白松露的外层给去掉,这陈老板手笔果然大方,这五六十万说去掉就去掉,啧啧啧。” 直播间一片哗然,靠在厨台的女人也一个个惊讶不已。 “陈老板,这白松露还用这样去皮?” “是啊,你去掉了这部分,少说也价值五六十万吧?” “我好像真没见过厨师会把白松露的外层给去掉的。” “你们去过的那些餐厅,之所以不把白松露的外皮去掉,那是因为白松露每一刻都是钱,但是在爱味餐厅,我追求的是极致的美味,说过爱味餐厅的美食与钱无关。白松露虽然贵,但是它的外层口感并不好,既然影响口感,那么去除它是最好的选择。”陈锋淡淡的说着,手中的活并没有停下来,将白松露一片一片的均匀切下来摆在盘子上,那细致的刀工看着就是一种享受。 “陈老板装逼的境界越来越高了。” “可不是吗,爱味餐厅绝对是世界上最赚钱的餐厅,竟然好意思说与钱无关。” “可能人家真的与钱无关,毕竟爱味餐厅是世界上最赚钱的餐厅,人家根本不需要考虑钱。” “我擦勒,竟然无可反驳。” “好像还真的反驳不了。” “妈的,赚钱赚到一种境界了。” “追求极致,钱自然就来了,钱多了,就更可以追求极致了,以前我还觉得这是不可能的事情,今天这直播让我明白了什么叫做真正的赚钱的艺术。” “啧啧啧。” 第(2/3)页